Biervrienden in Laakdal (BiL) – Veerle, Vorst, Eindhout, Laakdal is een biervereniging diemaandelijks een activiteit voorziet zoals bier proeven met uitleg, brouwerijbezoek, koken met bier, …

 

016

Bestuur Biervrienden in Laakdal (BIL)

 

 

Biervrienden in Laakdal is een bierproeversvereniging die én de vrouwelijke én de mannelijke liefhebber van het (h)eerlijke gerstenat samenbrengt. Gaande van het inrichten van proeverijen, het organiseren van brouwerijbezoeken , gezamenlijke bezoeken aan bierfestivals, het op touw zetten van kooklessen, enz…, telkens is bier de rode leidraad.
Biervrienden in Laakdal brengt zowel de (nog) niet kenner als de volleerde proever bij elkaar. Om lid te worden of te genieten van de georganiseerde activiteiten moet je echt geen bierkenner of bier specialist zijn.

Bierdegustaties
Tijdens deze activiteit proeven we een aantal bieren, gebruik makend van kleine proefglazen. Voor elk aangeboden bier wordt , een korte uitleg gegeven en krijgen de deelnemers ruim de tijd hun ervaringen en bevindingen op te doen, erover uit te wisselen én nota’s te maken. Heel wat verschillende thema’s kunnen in één degustatie aan bod komen of de degustatie is gericht op één specifiek thema.

Brouwerij in Laakdal
Is eveneens een degustatie maar dan specifiek toegespitst op één brouwerij. Indien mogelijk komt de brouwmeester(es) zelf het eigen gamma van bieren voorstellen, licht haar geschiedenis toe en wijst op de bijzonderheden in het brouwproces en bierstijl, en ontvouwt haar toekomstverwachtingen.

Brouwerij bezoeken
Biervrienden in Laakdal zoekt ook de locaties op zodat elke deelnemer met eigen ogen kan zien waar en hoe uit water, gist, mout, hop, kruiden, suiker een smaakvol bier bekomen wordt. Uiteraard ontbreekt dan het proeven niet.

Koken met bier
Ook met de nieuwste hype in culinair België is Biervrienden in Laakdal mee. Onder deskundige leiding koken we een maaltijd waarin Belgisch Bier de hoofdrol speelt zowel in het gerecht als in de begeleiding.

Bezoek aan bierfestivals
Heel wat bierfestivals zijn inmiddels een blijvende waarde aan het Belgische Bier firmament. Biervrienden in Laakdal bezoekt in groep een aantal van deze kwalitatief hoogstaande festivals.